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太仓桶装水_分析纯净水与矿泉水的成分有什么区别?

纯净水与矿泉水是日常生活中较为常见的,尽管形态相似,成分却不同,不少消费者都有这样的疑问,纯净水与矿泉水的成分有什么不同?

形成的区别

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。简单来说,纯净水是指不含杂质也不含任何有益成分的水,所以长期饮用的话对人体没有益处。

矿泉水的形成是复杂的。地下水在漫长的地下深循环中,长期与围岩接触,经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用,使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中,富集到一定的浓度,地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下,沿地壳裂隙运移上升,涌出地表形成各种类型的矿泉水。例如,偏硅酸型矿泉水、含锶、含锌矿泉水等等。

成分的区别

纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的,而在去除有害物质的同时,也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。

矿泉水和自来水、纯净水不同,它含有锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等20多种微量元素和矿物质,有的还含有比较丰富的宏量元素,如富含Ga、Mg、K、Na等离子。

饮用方法的区别

纯净水是直接可以饮用的水,无所谓加热或者煮沸,夏天一般凉饮,冬天加热后饮用的多。

矿泉水一般不应加热,可以稍微加温,最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多,有一定硬度,在常温下呈离子状态,加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。如天然冷矿泉,则冷藏后饮用效果最佳。

那矿泉水中的这些微量元素的具体作用是什么呢?

偏硅酸、锂、锶这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松。

还能预防高血压保护心脏,降低心脑血管患病率和死亡率。(所以偏硅酸含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、重要的界限指标之 一。)

锂和溴 能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。

钙、镁、锌、硒、碘等对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病着良好作用。


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